Ved det andet bord hos Mr Ruby var det Chardonnay vine og dér startede vi, hvor vi slap, nemlig hos Weingut Gebrüder Mathis og derfra smagte vi deres 2021 Tuniberg Chardonnay. Chardonnay druerne til vinen kommer fra nogle af de kalk- og lerholdige marker på den store bakkekam Tuniberg. Druerne er alle høstet i hånden, … Læs resten af 2021 Weingut Gebrüder Mathis, Tuniberg Chardonnay, Baden, Tyskland